Naturens guld - föredrag och inspiration

Göinge Biodlareförening och Hästveda Biodlareförening bjuder i samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan in till ett gemensamt möte på temat honung och livsmedel måndagen den 24:e mars kl 18.30 på Hästveda Hantverksgård.

Jan Hedh är vår främste chokladexpert. Han är också konditorimästare,
författare och VM-medaljör. Foto Claes Andersson

På kvällens program står en föreläsning av Jan Hedh, konditor, chokladmästare och författare. Jan Hedh berättar om hur och varför han använder honung i konfektyr och bakverk och om sin egen verksamhet. Mer finns att läsa på hans hemsida http://www.janhedh.com/

Vidare kommer föreningen Slow Food och informerar om den "Goda, rena och rättvisa maten." Slow Food är en världsomspännande rörelse och konsumentorganisation där matkultur i vid bemärkelse står i centrum. Mer information om föreningen på Slow Food i Skåne nordosts hemsida http://www.slowfoodiskanenordost.se/

Vi hälsar dig och även dina icke biodlande vänner välkomna! Entréavgift 20 kr.

Varroa 2013

Varroa 2013

Redovisning av varroabekämpningsprogrammet som utförts med ekologiska metoder i instruktionsbigården 2013.

Allmänt

Ur Varroa-synvinkel har 2013 inte bjudit på några överraskningar i vår instruktionsbigård. Återigen visar statistiken att behandling med drönarbortskärning och oxalsyra med droppmetoden är väldigt effektiv och kvalsternivåerna sjunker från ett år till nästa.

(sammanställd av sjukdomskonsulent Preben Kristiansen)

Varroabekämpning

Redovisning av varroabekämpningsprogrammet som utförts med ekologiska metoder i instruktionsbigården 2013 i samråd med sjukdomskonsulent Preben Kristiansen. I samråd med Preben Kristiansen bestämdes att bekämpningsprogrammet skulle vara samma som 2009, 2010 och 2012. Drönarbyggen har avlägsnats under sommaren och allt drönarvax har gåtts igenom och räknats för kvalster. Naturlig nedfall har kontrollerats och räknats veckovis under perioden juni-mitten av augusti. Oxalsyrebehandling med droppning genomfördes 9 november och under två veckors tid efter det har nedfall räknats.